打ち合わせ……気合い入れて写真撮ったぞ！

ゴー宣道場の打合せ。
本日は都内某高級フレンチですわよ

まずはアミューズに舌鼓。
濃厚なポタージュ。
でもバターや牛乳は使って
ないんですって。

こちらは旬のホワイトアスパラ。
ムチャクチャみずみずしい


こちらは名物のお野菜（これ好き！！）
違う調理法のお野菜が少しずつ。
もはや芸術です

ひとつずつ味わっていただいたはずが、
やけにペロリとたいらげてしまったようで・・・。
あらら。

（小林先生と私のお皿にご注目ください）

そしてお次は、これ。
おさかな料理ですって

さっくりとしたパイの中は
クリームスープにシーフード。
旨味がギュッと凝縮されていて、
パイのさくさく感と絶妙にマッチ。
幸せとはこのことよ。

そしてお肉

ちょっと見えづらいのですが、
フォアグラの下にはＡ５ランクのお肉を
３度もミンチしたハンバーグがあります。
そこにコンソメスープを流していただく１品。
冷たいフォアグラと熱々のハンバーグ（肉ミンチ）が
口の中で混じり合って、とろけあって、
う～～～～む、
このプレミアム感、私のボキャブラリーでは
なんとも形容しがたい。
ということで、師範方にお尋ねしたところ、

「飲むハンバーグだね！！！」
（By小林先生）


大福だけじゃなくて、
ハンバーグまで飲んじゃったよ！！！
嗚呼、至福のひととき

それからまだ少し赤ワインが残っていたので、
デザートの前にチーズなどを。
ブルーチーズ、さいっこーに大好物


そしてそして、６月１日はもくれんさんのお誕生日。
お店の方のご厚意で、スペシャルデザート。

もくれんさん、おめでと～～～

そして私のデザート・チョコムース。


みなぼんのデザート・グレープフルーツのゼリー。


はああ、お店の雰囲気もステキだし、
お料理もとてもこだわりがあって美味でした。

次回道場の打合せ、やりましたよ。
やりましたとも。
やりましたが、まんぷく道場も大事でしょ？