今から忘年パーティーの場所を探している。
去年のレストランのシェフが辞めてたので、別の店を探して
いるのだが、なかなか見つからない。
人数が多いから予算の問題もあるが、料理が不味い店は嫌だ。
話がダダ漏れは困るし、なにしろ騒がしい奴らが多いから、
個室でなければならない。
先日の道場のあとで師範方を連れていったレストランは、
ミシュランの星を取ったこともある店だったのだが、地声の
デカすぎる師範が一名いて、個室じゃなかったからカップル
に丸聞こえになっていたのでヒヤヒヤした。
カップルにとっては、フレンチはムードを楽しむための店だし、
その場で口説くことだってあるのだから、
五月蠅い客は迷惑だろう。
もっと大人数のパーティーとなると、日曜営業、個室、
料理が美味い、料金がリーズナブル、五月蠅い大人数、
これだけの条件を満たした、わりとお洒落なレストランを
探すとなると、本当に大変だ。
料理は店まで出向いて、交渉してメニューを決める。
店の主がわしのことを知っていたら、サービスが良くなる
ので、知名度も活用するのである。
