笹幸恵

まんぷく師範会議

笹幸恵

日々の出来事
2022年 6月 21日
日曜夜の師範会議。
最近のイベントや今後の展開について
情報交換が行われている中でも、
私は工夫をこらした美しい料理の数々に
目を見張っていた。
アジアンテイストなのだけど、
盛り付けはかわいらしいフランス料理っぽく、
いちいち心の中で歓声をあげてしまった。
ホタルイカと菜の花の生春巻き、
皮がもちもちしていて、
ライムの香りがさわやかだった。
豚のローストも、しっかりとした旨みで、
いくらでも食べられそうだった。
岩塩がその旨みをさらに引き立たせる。
あーーーたまらんッ。
濃厚なチョコレートムースのデザートまで、
どれほど「たまらんッ」を連呼したことか(心の中で)。

このブログをご覧になる皆さまに、
ほんの少しのおすそ分け。
まんぷく師範会議、
どうぞ目で楽しんで!!!

むふふ♬