まんぷく道場〈北海道編〉

さてさて、北海道の「まんぷく道場」です！
駅からほど近い洋風の雰囲気の居酒屋さん。
出てくるお料理が半端なかった！！！

まず乾杯のあとで、初っぱなからコレです！

どどーんと花咲ガニ！！！
ちょ、ちょっとこんなことがあってよいのでしょうか。
ふんわり甘く、無言で身をほじくってしまった。
今みてもドキドキする。

これだけでも驚きなのに、
魚介のカルパッチョに続いてお牡蠣さま。

「苦手なんで」
「いつも食べてるから」
という北海道サポーターの方々のお言葉に
甘えて、なんと3個もたいらげてしまいました！
我ながら欲の皮が張ってるよ〜〜〜。すみません。

このあと、新鮮なお野菜の料理がいろいろ出てきて、
さらに本格イタリアンさながらの
チーズにからめたカルボナーラ、
そして「ほっけ」！

これ、ほっけです。
東京にいたら、ほっけの開きしか見ない。
身がふわふわで、ほのかな塩気とマッチした
香りの高さ。人生、初体験。
いやはや、ほっけの概念が変わりました。

北海道の設営隊では、この店に二度も試食に
来られたとか。
入念な準備あってこその、楽しい場外乱闘。
ありがとうございました。

そして撮影を忘れないよう進言してくれた皆様にも
感謝申し上げます。
おかげさまで、充実のまんぷく道場になりました！
北海道に参加できなかった皆様に、
少しでも雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです。

さ、これから海鮮丼を食べに行くぞ〜！