今年も福島からの贈り物

今年も福島から贈り物を戴いた。

石川郡玉川村の小針幸吉さんが育てたファーストトマトと
ミニトマトアイコ。

ファーストは独自に開発した有機質の堆肥で土作りをして極力、
水と養分を与えないで、通常のトマトの倍の時間をかけて育てた
という。

果肉に張りがあって、味わいが濃い。

果物のような感覚で、これまで食べたトマトで最高の味。

アイコは、作付けから１年半かけて栽培したという。

ミニトマトなのに果肉が引き締まっている。

伊達市梁川町の安藤伸一郎さんがハウス栽培したアスパラガス。

シンプルに塩茹ですると、実に柔らかく甘い。

耶麻郡猪苗代町の渡部壽幸さんが育てたもち米ヒメモチ。

これはまだ食べていない。

それから伊達物産製の「伊達鶏の削り節」。

上品で繊細。毎年、色々と配慮して、特に美味しいものを選んで、
送って下さる。

深く感謝。

なお、次男はこのところ毎年３月１１日前後、わが家の車で仲間たちと
東日本大震災の被災地を訪れている。

今年は、福島県相馬市民会館で開催された追悼式に参列し、
地元の皆さんに混じって献花もさせて戴いたようだ。

冒頭、中央での式典の模様が中継で会場に大きく映し出され、
天皇陛下が懸命に被害者の霊に語りかけておられるお姿を拝し、
参列者には涙ぐむ人が多くいたという。

「総理大臣がただ紙に目を落として読み上げているだけなのとは、
大違いだった」と。