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2022.05.27(金)

温泉卵は不気味でマズい。

 

温泉卵が嫌いだ。
きっちり白身が固まったゆで卵なら、黄身が半熟のものでも美味しいのに、なんで白身が液状の温泉卵を食わなければならないのだ?
ドロドロしてる中に黄身が中途半端に固まってる様子を見ると、「きしょっ!」と思うね。

ゆで卵はきっちり固まっていても、やや半熟でも、塩や醤油を少しかけて食べると抜群に美味い。
わしはゆで卵も、目玉焼きも、卵焼きも好きなのだが、温泉卵と炒り卵が嫌いだ。

この話に深い意味はない。
逆に意味なし芳一である。