2013.09.05(木)
まゆゆのカレーを食った。
今日の昼食はたった一人で料理をして、見事に食べてのけた。
まずレンジの電源を入れ、火をつけたのである。
次にナベに入ってる水に、
「まゆゆ大好ききのこづくしカレー」 の中袋を封を切らずに入れ、 5分待つ。
この5分待つのが難しい。
仕事をしていたら5分なんてあっという間に過ぎ去ってしまう。
「忘れないぞ」と覚悟を固めて仕事を始め、見事に5分後に気が付いたのだ。
あわてて火を止めて、お皿にご飯を盛る。
この料理の最大の難関はここからだ。
熱湯の中から中袋を取りださねばならない。
迂闊に手を突っ込むと大やけどだ。
そこでわしは工夫した。
ナベの中に水道の水を注入するのである。
熱湯はみるみる薄まり、単なる水になった。
智恵者とはわしのことだ。
そこでおもむろに中袋を二本指でつまみあげ、
矢印のところから 封を切ってのけたのだ。
中のカレーをどぼどぼとご飯にかけ、コップに水を用意して、
悠然とスプーンで食べ始める。
美味い
元々きのこ好きのわしのこと。
まゆゆ が考えたこの牛肉&マッシュルーム・ エリンギ・まいたけ入りのカレーが
気に入らないはずがない。
実にまろやかで食しやすい一品だった。
しかし料理って、奥が深いね。